Οι προκλήσεις O ι κίνδυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων και για την υγεία των καταναλωτών είναι πολλοί και όχι πάντα ορατοί (π.χ. μικροβιολογικοί κίνδυνοι)

Οι προκλήσεις Η βελτίωση της αποτελεσματικότητας και των επιδόσεων διεργασιών, η μείωση του κόστους, η μείωση παραπόνων και η ενίσχυση της ικανοποίησης πελατών, ο έλεγχος

Mε μεγάλη επιτυχία και με τη συμμετοχή περισσότερων από 250 μελών και φίλων της Ενώσεως πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση για την επέτειο των 80 χρόνων της

Η υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί μέριμνα (και υποχρέωση) κάθε επιχείρησης που δραστηριοποιείται στο χώρο των τροφίμων π.χ. στην παραγωγή, στη μεταποίηση, στη συσκευασία,

Σύμφωνα με τον ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ (ΕΕ) 2017/745 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 5ης Απριλίου 2017 για τα ιατροτεχνολογικά προϊόντα,ως «ιατροτεχνολογικό προϊόν» νοείται κάθε όργανο,

Η υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί μέριμνα (και υποχρέωση) κάθε επιχείρησης που δραστηριοποιείται στο χώρο των τροφίμων π.χ. στην παραγωγή, στη μεταποίηση, στη συσκευασία,

Oι συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις του καταναλωτή για ποιότητα, ασφάλεια, άνεση, ταχεία εξυπηρέτηση και χαμηλό κόστος, καθιστούν αναγκαία, από την πλευρά των επιχειρήσεων, την οργάνωση και